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万州烤鱼是重庆特色名吃,现在在全国各地到处都可以看到它的身影,其采用“先烤后炖”的独特做法 ,融合烤、炖烹饪工艺的精华。现在不管你是在大型酒店,还是夜宵,万州烤鱼都是一道必不可少的美 味。

一条小吃街过去,属有万州烤鱼的摊子较热闹,生意火爆不得了。一群人,围一桌,点一份万州烤鱼和 一些烧烤,配上两份小菜,点上饮料啤酒,洽谈会就开起了,一桌一桌的欢笑声不断。

大家知道利润多少吗?万州烤鱼一条鱼是8~18块左右,但是它的卖价能到28等。根 据鱼的大小,以及你的定价来。再配上需要烫的青菜,价格可以再高点。非常入味,特别能吃出氛围。

万州烤鱼可以开酒店餐馆做,可以夜宵摊子做。可以作为一小份烧烤模式卖,可以做一道菜来卖,也可 以作为火锅模式来卖,有不同经营模式,选择在于你自己的定位。生意是人做出来的,你想它变成猪肉 就是猪肉,想让它成为牛肉它就是牛肉。

万州烤鱼创业,需要你会不同口味万州烤鱼的做法,也就是技术,核心技术要掌握在手。其次就是要定 位经营模式,根据经营模式找好店面。购买相关设备即可运营起来了。

万州烤鱼能火遍大江南北,肯定有它被群众认可的独到之处。

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