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“养生壶热”风潮来袭,养生壶煮水成为一种新的风尚。为什么要用养生壶煮水呢?或许你也会有此疑问?使用养生壶煮水泡茶,难道仅仅就像风尚表面呈现的那样,是一种随潮涌动、趋之若鹜的盲目追随?答案是否定的,使用养生壶煮水泡茶有其独特的优点和意蕴。

1.养生壶煮水的山泉水效应,使水质清洌甘甜,更适宜泡茶饮用。

山泉水是较理想的泡茶用水,经由山林下面砂岩层过滤后含有多种微量的矿物质,氯化物含量极少,水质甘甜。

使用养生壶煮水能释放微量铁离子,也能吸附水中的氯离子,从而使煮出来的水和山泉水有异曲同工之效。2.养生壶煮水能够实现真正的“沸腾”,更能激发茶香。

养生壶能提升水的沸点.泡茶时,水以刚煮沸起泡为佳,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳 如果沸腾多次,会不断排除已经溶解于水中的气体(特别是二氧化碳),使沸水变”老”,影响茶叶的鲜嫩度 如果沸腾不够,温度过低,俗称”水嫩”,不利于茶中成分的浸出。

养生壶与”随手泡”之类的常见烧水壶相比较,导热更为均匀,加热的时候水的底部和四周都受热,温度能够全面提升,能达到真正的沸腾. 在冲泡香气高的茶叶,如凤凰单丛,铁观音”和普洱老茶时,水温必须高,一般的“随手泡”等烧水器具烧的水是达不到100度的,难以使茶香发挥的淋漓尽致。3. 茶具是构成茶道美学的重要因素,而养生壶正是极具艺术美学价值的煮水利器,完全契合纯正茶道对器具的美学要求。

从茶道美学包含茶美、水美、器美、境美、人美、艺美六个要素,其中的“器美”就是指用来泡茶的工具一定要让人赏心悦目。

古人云“器为茶之父,水为茶之母”,如果冲泡工具没有一定的美感,同样会影响到品茶人的心情。天行健高科微晶电陶炉是用第五代较先进电子微晶技术。面版具有耐高温防炸之功能。改进同行业以前存在的缺点,工程师团队经过多次研究,编一套先进煮水程序,用缓温煮水编程,保留水分子原有成份。从而使到社会各方的喜爱。

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